Massa:
30g fermento biológico
3 colheres (sopa) açúcar
1 colher (café) sal
2 ovos
3 colheres (sopa) manteiga
3 colheres (sopa) leite em pó
2x água morna
1 colher (sopa) baunilha
farinha dee trigo até dar o ponto de massa firme (soltando das mãos)
Recheio:
Fatias de goiabada
Preparpo:
Dissolva o fermento junto do açúcar e o sal, em seguida acrescente manteiga, ovos, leite em pó, a água morna e a farinha aos poucos. deixe a massa crescer por 30 minutos, após abra com um rolo recheie e enrole tipo rocambole e corte as fatias e arrume em uma forma de pudim, pode tambem fazer bolinhas individuais...deixe crescer por mais 30 minutos, pincele com gema e leve ao forno até dourar.
Obs: diminuindo a quantidade de açúcar para 1 colher pode fazer comrecheios salgados.
